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苏式月饼机是一种专门用于制作苏式月饼的机械设备。这种机器能够自动化地完成月饼的成型、压模、脱模等工序，极大地提高月饼的生产效率，同时也保证月饼的规格统一和品质稳定。
苏式月饼机组在二道压面酥饼机组基础上提升改进而成。更加提高产品多样性，采用三段渐进式打薄方式将面皮压成合适厚度，由分离式给馅机将馅料充填到面皮上，经由成型卷轮将面皮卷成长条状，后由分离式捏花机成型为球状或长条状，不破坏面皮筋性，仿纯手工制作，确保制品焙烤工艺不受影响，外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明，保持原有风味。根据客户需求可选择不同的压面规格及加馅装置和捏花装置。整机元器件采用。
苏式月饼机主要技术参数：
1、型号：SRSM-III
2、产品重量：15~150克/个(酥饼)
3、生产能力：1000~6000个/小时
4、功率：5Kw
5、外型尺寸：5200×680×1750mm
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